10月28日と29日に庭のサツマイモ(シルクスイートロード)を子どもと一緒に収穫しました。
試し掘りは1畝分を10月13日に収穫しました。
収穫量は2.6㎏でした。
残りの3畝は収穫1週間前につるを切っておきました。
こうしておくとサツマイモが甘くなるそうです。
収穫量は…
収穫できたサツマイモは3畝で約15㎏で、4畝全部で約17.6㎏でした。
今年はマルチを張った事も有って、大きな芋が沢山収穫出来ました(*^-^*)♪
数本枯れてしまったつるも有りましたが、満足できる収穫量が確保できました。
枯れなかったらもう少し収穫できてたかな？
あとは1か月くらい保管して甘みが増せば、絶品の焼き芋として食べれます(>▽<)ワクワク♪
つまみ食い( *´艸｀)
待ちきれずオーブンレンジのやきいも機能で調理して、ちょっと味見してみました。
甘みは感じられなかったもののしっとりねっとりしてマーガリンをつけて食べたら、ちょっと高級なお菓子のようになり美味しかったです♪
甘みが増すまで置いておけるかな(;^ω^)？
サツマイモの次はタマネギとキャベツを植える予定です。
ブログを読んで下さりありがとうございます。
何かのお役に立てると幸いです(*´ω｀*)♪
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